Soluzioni Leister per il packaging alimentare

L’utilizzo dell’aria calda nei processi di lavorazione nel settore alimentare ha molti aspetti positivi: una fonte di calore perfettamente regolabile, disponibile nel luogo fisico e nel momento preciso in cui serve al processo produttivo, capace di garantire i più stringenti requisiti di igiene richiesti e dal costo ragionevole è un valido aiuto in numerose applicazioni food and beverage.

Leister, società specializzata nella produzione di riscaldatori industriali e macchinari per la lavorazione delle materie plastiche, fornisce soluzioni utili e versatili per l’industria del packaging alimentare. Prendendo come esempio le bottiglie in PET, riscaldatori e soffianti Leister trovano impiego in molte fasi del processo. L’asciugatura della resina di PET in granuli avviene direttamente con aria calda o usando un essiccante; in questo caso l’aria calda serve a rigenerare l’essicante saturo di umidità. I riscaldatori Leister per il settore del packaging alimentare sono ideali anche per pre-riscaldare le preforme in PET, grazie alla loro capacità di indirizzare il calore proprio dove occorre. Trovano impiego anche nel “de-gating” (rimozione di bave o filamenti): in questa fase di lavorazione un flusso di aria calda nella parte inferiore della bottiglia corregge eventuali imperfezioni presenti. Dopo il soffiaggio e la pulizia delle bottiglie, l’aria calda può essere usata per far evaporare i residui di perossido di idrogeno usato per la disinfezione, portando la concentrazione di H2O2 a livelli inferiori a 0,5 ppm. L’aria calda è molto utile anche nel processo di etichettatura: sia per attivare la colla delle etichette, sia per il fissaggio mediante termoretrazione, come valida alternativa i tunnel che usano vapore. Per bottiglie chiuse con tappi a vite, l’aria calda serve a preparare la plastica per la stampa e successivamente per asciugare l’inchiostro. Infine, l’aria calda è un pratico sistema per rimuovere ogni traccia di liquido o umidità dalle superfici delle bottiglie dopo il riempimento.

Leister LHS 61S Classic
Soffianre Vulcan System di Leister.

Ad ogni fase è possibile abbinare la soluzione Leister più  adatta, scegliendo fra la vasta gamma di riscaldatori e soffianti dell’azienda, che comprende diversi modelli di comprovata efficacia. Fra questi, MISTRAL, soffiante compatto e conveniente; HOTWIND, riscaldatore autonomo potente e versatile; VULCAN, robusto e facile da integrare nei sistemi industriali; e la serie LHS, riscaldatori abbinabili a soffianti esterne o alla linea dell’aria compressa. Soffianti e riscaldatori Leister devono la loro ottima reputazione ai severi controlli di qualità ai quali tutta la produzione è sottoposta nei laboratori di proprietà dell’azienda, in Svizzera. Nei rari casi in cui fosse necessario sottoporre questi riscaldatori a manutenzione, il servizio fornito da Leister Technologies Italia presso la propria sede di Segrate (MI) è eccellente, accurato e tempestivo.

 

Design thinking

Sfruttare grafene e nanomateriali per l’acqua del futuro

Nuove frontiere nella raccolta sostenibile di risorse idriche. La crisi idrica globale è ormai una realtà strutturale che sta ridefinendo priorità politiche, industriali e sociali. Le Nazioni Unite stimano che oltre 2,2 miliardi di persone non dispongano di accesso regolare

Software

Errori tipici nelle simulazioni CFD: come riconoscerli e come evitarli

Negli ultimi anni i software CFD sono diventati sempre più facili da usare. Questo non garantisce tuttavia l’affidabilità dei risultati. Errori nella definizione del problema, nella costruzione del modello o nell’interpretazione dei risultati possono portare a conclusioni fuorvianti anche quando

Attualità

Ciclo di seminari: “Saper fare italiano, tecnologia e valori costituzionali”

Anche quest’anno l’Avv. Agostino Crosti, Professore a contratto in Diritto Penale ed Etica dell’Ingegnere Industriale presso il Dipartimento di Chimica, Materiali e Ingegneria Chimica “Giulio Natta” del Politecnico di Milano organizza – nell’ambito delle lezioni del corso “Diritto penale ed etica dell’ingegnere